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蔬菜,五色,牛蒡,番茄,冬瓜
提問: 如何做營養菜湯？ 問題補充: 如何做營養菜湯？
医师解答: 意大利蔬菜湯
1,準備一些洋蔥,戶蘿卜,芹菜,圓白菜,土豆,西葫蘆
2,準備60克的番茄醬3片香葉,3克阿里根努香草,3克百里香香草
3,在鍋中放入一些油,把所有的菜和香葉放進去炒,炒一小會,到入番茄醬繼續炒,要把番茄醬炒熟,估計炒個5分鐘,千萬別糊鍋了,把2種香草加進去,在炒一下,加入水,水要莫過菜如果菜多,水就多放點
4,開鍋了,關小火,在煮一會,主要把香草的味道煮出來,聞的香菜味很濃了,加入一些雞粉, 在加一些鹽調味,就好了~!!
還可以做五色養生蔬菜湯: 五色養生蔬菜湯就是將五種顏色的蔬菜混煮成湯。五色蔬菜即青為蘿卜葉子、紅為胡蘿卜、黃為牛蒡、白為白蘿卜、黑為香菇，分別代表金、木、水、火、土五行。據說，五色 養生湯符合中醫學說的五行調和，對應身體五臟六腑的學理，是健康的基本法。
五色養生蔬菜湯源于日本，發明者為立石和博士，他著書立說，出版了《元祖蔬菜湯強健法》。書中詳細記載著五色蔬菜湯的好處及熬煮法，此配方在民間流傳開后，許多注重飲食健康的家庭主婦，更是把五色蔬菜“發揚光大”。
五色養生蔬菜湯中的胡蘿卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特別是食用白蘿卜好處很多，白蘿卜有豐富的維生素，能分解淀粉和一氧化碳，特別適合那些常吃肉的人，可以幫助他們把體內廢物排掉。五色蔬菜湯還有利尿作用。現代人大部分時間躲在空調房內，排汗很少，不利健康，多喝蔬菜湯可以改善這個問題。
五色養生蔬菜湯的熬制方法如下：
原料：l/4根白蘿卜、l/4叢白蘿卜葉、l/2根胡蘿卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇。
將蔬菜連皮切成大塊，放在鍋里加入菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小時。熬煮好以前不要掀開鍋蓋，煮好后裝入玻璃瓶，即可飲用。冷卻后可放入冰箱保存，以三天內喝完為好。
下面還有10種營養湯：
1.海帶豆芽湯：以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體PH值會呈堿性。
2.荷葉冬瓜飲：冬瓜不僅味美價廉，還是減肥的圣品。中醫指出，冬瓜養胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于減肥。可以冬瓜加姜片或當歸熬湯喝，或將冬瓜與鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。
3.絲瓜魔芋湯：將絲瓜、魔芋加水煮成湯，可加排骨或蛤蜊。
4.有機蔬菜湯：買幾種不同的有機蔬菜加上高鮮湯包熬煮就成了。
5.速食蔬菜湯：在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。
6.速成蔬菜面：以半包綠茶面的量，加入各種蔬菜，打一個雞蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上，吃的時候先吃蔬菜再吃面。
7.清爽瓜類湯：用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。
8.高麗菜葉湯：高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯，口感佳，顏色也很漂亮!
9.營養蘿卜湯：白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合，以清水或高湯熬煮，加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養。
10.咖喱蔬菜湯：咖喱能促進新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因為湯塊的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風味獨特。
提問: 如何做營養菜湯？ 問題補充: 如何做營養菜湯？
医师解答: 意大利蔬菜湯
1,準備一些洋蔥,戶蘿卜,芹菜,圓白菜,土豆,西葫蘆
2,準備60克的番茄醬3片香葉,3克阿里根努香草,3克百里香香草
3,在鍋中放入一些油,把所有的菜和香葉放進去炒,炒一小會,到入番茄醬繼續炒,要把番茄醬炒熟,估計炒個5分鐘,千萬別糊鍋了,把2種香草加進去,在炒一下,加入水,水要莫過菜如果菜多,水就多放點
4,開鍋了,關小火,在煮一會,主要把香草的味道煮出來,聞的香菜味很濃了,加入一些雞粉, 在加一些鹽調味,就好了~!!
還可以做五色養生蔬菜湯: 五色養生蔬菜湯就是將五種顏色的蔬菜混煮成湯。五色蔬菜即青為蘿卜葉子、紅為胡蘿卜、黃為牛蒡、白為白蘿卜、黑為香菇，分別代表金、木、水、火、土五行。據說，五色 養生湯符合中醫學說的五行調和，對應身體五臟六腑的學理，是健康的基本法。
五色養生蔬菜湯源于日本，發明者為立石和博士，他著書立說，出版了《元祖蔬菜湯強健法》。書中詳細記載著五色蔬菜湯的好處及熬煮法，此配方在民間流傳開后，許多注重飲食健康的家庭主婦，更是把五色蔬菜“發揚光大”。
五色養生蔬菜湯中的胡蘿卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特別是食用白蘿卜好處很多，白蘿卜有豐富的維生素，能分解淀粉和一氧化碳，特別適合那些常吃肉的人，可以幫助他們把體內廢物排掉。五色蔬菜湯還有利尿作用。現代人大部分時間躲在空調房內，排汗很少，不利健康，多喝蔬菜湯可以改善這個問題。
五色養生蔬菜湯的熬制方法如下：
原料：l/4根白蘿卜、l/4叢白蘿卜葉、l/2根胡蘿卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇。
將蔬菜連皮切成大塊，放在鍋里加入菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小時。熬煮好以前不要掀開鍋蓋，煮好后裝入玻璃瓶，即可飲用。冷卻后可放入冰箱保存，以三天內喝完為好。
下面還有10種營養湯：
1.海帶豆芽湯：以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體PH值會呈堿性。
2.荷葉冬瓜飲：冬瓜不僅味美價廉，還是減肥的圣品。中醫指出，冬瓜養胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于減肥。可以冬瓜加姜片或當歸熬湯喝，或將冬瓜與鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。
3.絲瓜魔芋湯：將絲瓜、魔芋加水煮成湯，可加排骨或蛤蜊。
4.有機蔬菜湯：買幾種不同的有機蔬菜加上高鮮湯包熬煮就成了。
5.速食蔬菜湯：在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。
6.速成蔬菜面：以半包綠茶面的量，加入各種蔬菜，打一個雞蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上，吃的時候先吃蔬菜再吃面。
7.清爽瓜類湯：用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。
8.高麗菜葉湯：高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯，口感佳，顏色也很漂亮!
9.營養蘿卜湯：白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合，以清水或高湯熬煮，加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養。
10.咖喱蔬菜湯：咖喱能促進新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因為湯塊的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風味獨特。
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